さるふつ育ちのほたての貝柱だけを急速に冷凍。
身は厚く、キュッと締まっていて、深いコクがあり、本格的なほたてが堪能できます。お刺身やサラダに最適です。加熱するなら火を通しすぎないことがポイントです。
“日本最北の村”、北海道さるふつ村観光ポータルサイト。
Specialty goods特産品
Sarufutsu townHow to enjoy!
